夏のプラン
【2019年3月1日～2019年11月5日】
平日限定（月～金）タグ付き！香住ガニお値打ちコース
本場の『香住がに』がお得に味わえる「お値打ち」コース♪
かにちり、焼き蟹、甲羅みそなど…一泊二食付きで、このお値段！！
もちろん新鮮な地魚もどうぞ。
【 お品書き 】
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ かにちり（鍋）
◇ 焼きがに（陶板）
◇ 自家製甲羅みそ
◇ 雑炊セット
◇ 香の物
◇ デザート
【2019年3月20日～2019年11月5日】
【タグ付き！】香住ガニコース＜蟹刺し、蟹ちり、焼き蟹！＞
9月～11月ご宿泊の方に、アワビの踊焼お1人様1枚サービス対象プラン！！
本場の『香住がに』の「定番コース」！
かにちり、焼き蟹、かに刺、甲羅みそ…
女将特製のかにの甲羅の茶碗蒸しもついて、
香住ガニを存分にご堪能いただけますよ♪
もちろん、漁港の近くならではの新鮮な地魚もどうぞ♪
【 お品書き 】
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ かに刺し
◇ かにちり（鍋）
◇ 焼きがに（陶板）
◇ 自家製甲羅みそ
◇ 女将特製甲羅の茶碗蒸し
◇ 雑炊セット
◇ 香の物
◇ デザート
【2019年4月1日～2019年8月31日】
ずーっと居たくなるお宿の特製 但馬牛ロールステーキ付き！旬香会席
ずっと居たくなる宿。と口コミ頂きました♪
旬の食材にこだわり、手作りにこだわって….
漁師である主人が自信を持っておすすめする、その時１番の食材を使った、旬香の定番会席です！
特に人気なのが、女将特製かにの甲羅の茶わん蒸し♪
ここでしか食べれない自家製釜飯も是非、ご堪能頂きたいです。
【 お品書き 】
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ 前菜
◇ 香住ガニ（二分の一）
◇ 旬香特製 但馬牛ロールステーキ
◇ 天ぷら
◇ 女将特製甲羅の茶碗蒸し
◇ 酢の物
◇ 鍋物（一人用）
◇ 旬の煮魚もしくは焼き魚（仕入れ状況による）
◇ 旬香特製の自家製釜飯
◇ 香の物
◇ 汁物
◇ デザート
頂けません
頂けません
【2019年3月1日～2018年11月5日】
但馬牛と香住ガニを味わう♪ダブルブランドしゃぶしゃぶコース☆
9月～11月ご宿泊の方に、アワビの踊焼お1人様1枚サービス対象プラン！！
香住港から水揚げされた「タグ付き」香住ガニをお1人様1杯使用します♪
旬の「香住ガニ」と「但馬牛」を
素材の味を活かして“ しゃぶしゃぶ ”でどうぞ☆
もちろん、蟹味噌、甲羅茶わん蒸し、地魚のお造りも存分にご堪能下さい。
締めは旨味たっぷりの雑炊で♪
【 お品書き 】
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ ブランド但馬牛、香住ガニのしゃぶしゃぶ
◇ 自家製甲羅みそ
◇ 女将特製甲羅の茶碗蒸し
◇ 雑炊セット
◇ 香の物
◇ デザート
【2019年6月1日～2019年8月31日】
〈夏限定〉活イカ刺身付き＆但馬牛ステーキコース
この季節にしか食べれられない地元香住の夏の旬魚
「活イカ」
毎年大人気です！
・獲れたて新鮮な『活イカ』はピチピチこりこり♪
・有名ブランド牛『但馬牛』はステーキで！
是非ご堪能ください♪
●○●お品書き●○●
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ 活イカの姿盛り刺身
◇ ブランド但馬牛のステーキ
◇ 前菜
◇ 香住ガニ（二分の一）
◇ サザエのつぼ焼
◇ 揚げ物
◇ 女将特製 かにの甲羅の茶碗蒸し
◇ 酢の物
◇ 鍋物
◇ 旬の煮魚もしくは焼き魚（仕入れ状況によります）
◇ 旬香特製 自家製釜飯
◇ 香の物
◇ 汁物
◇ デザート
イカの種類は、水揚げ状況により変わります。
天候により水揚げされない場合はご了承くださいませ。
頂けません
【2019年7月21日～2019年8月31日】
☆夏休みスペシャル☆とってもお得なファミリープラン！！
夏休みのファミリー旅行に嬉しい割引プランをご用意しました☆
ご家族の思い出づくりに！！
目の前が海♪
海水浴場まで、車で5分以内☆☆☆
お子様の心に残る夏の1ページを、是非、香住の海でお過ごしくださいませ。
【 お品書き 】
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ 焼魚か煮魚
◇ 肉（陶板焼）
◇ 酢の物
◇ 女将特製 甲羅の茶碗蒸し
◇ 揚げ物
◇ サザエのつぼ焼き
◇ 香住ガニの茹でガニ（２分の１）
◇ 美味しい近江米のご飯
◇ 汁物
◇ 香の物
◇ デザート
※お子様のお料理は大人に準じたお子様会席となります。（お刺身などを省く）
頂けません
別注料理
朝とれイカ刺身姿盛り 一杯（2人前）3,000円～
【季節限定】5月初旬～10月末迄その日の朝に漁港から水揚げされた朝とれイカの姿盛りです。
ほんのり甘く、別注料理人気の一品！
※イカの種類は、水揚げ状況により変わります。
天候により水揚げされない場合もありますのでご了承ください。
地魚刺身盛り合わせ （1皿）6,000円 ～
漁師である主人が自信を持ってお勧めする旬の魚介類を、見た目も鮮やかに盛りつけます。 但馬牛ステーキ （1人前）4,000円
本場の「但馬牛」をステーキで。口に運ぶと上品な脂がとろけます。
のど黒の塩焼き （1匹）3,500円
白身魚のトロとも呼ばれるのど黒はシンプルに塩焼きで。 焼きアワビ 3,500円
贅沢にまるごと焼いたアワビです。 カニ天ぷら （1人前）3,000円
【季節限定】4月～10月（夏期6月～8月を除く）あつあつのカニの天ぷらは、ふっくらと美味しくとても人気のお料理です。
但馬牛ロールステーキ （1人前）1,500円
ロール状に巻いた「但馬牛」のステーキです。ロール状に巻いてカットしたことで、箸切れが良く、小さなお子様からご年配の方にも食べやすくなっております。もちろん、本場の但馬牛です。
活イカ刺身 一杯（2人前）4,000円～
【季節限定】6月初旬～8月末迄この季節にしか食べれられない地元香住の夏の旬魚「活イカ」
獲れたて新鮮な『活イカ』はピチピチこりこり♪忘れられない食感です。
※イカの種類は、水揚げ状況により変わります。
天候により水揚げされない場合もありますのでご了承ください。
料金はすべて１部屋２名様ご利用の場合 平日大人１名様１泊２食付 税込み料金
・土曜日、祝前日／１名様（大人、小人） 2,000円増
・海の見えるお風呂付きのお部屋 1,000円増
※メニューの内容は仕入れの都合により変更することがございます。予めご了承下さいませ。
