夏のプラン
【2019年3月1日～2019年11月5日】
平日限定（月～金）タグ付き！香住ガニお値打ちコース
本場の『香住がに』がお得に味わえる「お値打ち」コース♪
かにちり、焼き蟹、甲羅みそなど…一泊二食付きで、このお値段！！
もちろん新鮮な地魚もどうぞ。
【 お品書き 】
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ かにちり（鍋）
◇ 焼きがに（陶板）
◇ 自家製甲羅みそ
◇ 雑炊セット
◇ 香の物
◇ デザート
【2019年3月20日～2019年11月5日】
【タグ付き！】香住ガニコース＜蟹刺し、蟹ちり、焼き蟹！＞
9月～11月ご宿泊の方に、アワビの踊焼お1人様1枚サービス対象プラン！！
本場の『香住がに』の「定番コース」！
かにちり、焼き蟹、かに刺、甲羅みそ…
女将特製のかにの甲羅の茶碗蒸しもついて、
香住ガニを存分にご堪能いただけますよ♪
もちろん、漁港の近くならではの新鮮な地魚もどうぞ♪
【 お品書き 】
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ かに刺し
◇ かにちり（鍋）
◇ 焼きがに（陶板）
◇ 自家製甲羅みそ
◇ 女将特製甲羅の茶碗蒸し
◇ 雑炊セット
◇ 香の物
◇ デザート
【2019年4月1日～2019年8月31日】
ずーっと居たくなるお宿の特製 但馬牛ロールステーキ付き！旬香会席
ずっと居たくなる宿。と口コミ頂きました♪
旬の食材にこだわり、手作りにこだわって….
漁師である主人が自信を持っておすすめする、その時１番の食材を使った、旬香の定番会席です！
特に人気なのが、女将特製かにの甲羅の茶わん蒸し♪
ここでしか食べれない自家製釜飯も是非、ご堪能頂きたいです。
【 お品書き 】
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ 前菜
◇ 香住ガニ（二分の一）
◇ 旬香特製 但馬牛ロールステーキ
◇ 天ぷら
◇ 女将特製甲羅の茶碗蒸し
◇ 酢の物
◇ 鍋物（一人用）
◇ 旬の煮魚もしくは焼き魚（仕入れ状況による）
◇ 旬香特製の自家製釜飯
◇ 香の物
◇ 汁物
◇ デザート
頂けません
頂けません
【2019年3月1日～2018年11月5日】
但馬牛と香住ガニを味わう♪ダブルブランドしゃぶしゃぶコース☆
9月～11月ご宿泊の方に、アワビの踊焼お1人様1枚サービス対象プラン！！
香住港から水揚げされた「タグ付き」香住ガニをお1人様1杯使用します♪
旬の「香住ガニ」と「但馬牛」を
素材の味を活かして“ しゃぶしゃぶ ”でどうぞ☆
もちろん、蟹味噌、甲羅茶わん蒸し、地魚のお造りも存分にご堪能下さい。
締めは旨味たっぷりの雑炊で♪
【 お品書き 】
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ ブランド但馬牛、香住ガニのしゃぶしゃぶ
◇ 自家製甲羅みそ
◇ 女将特製甲羅の茶碗蒸し
◇ 雑炊セット
◇ 香の物
◇ デザート
【2019年6月1日～2019年8月31日】
〈夏限定〉活イカ刺身付き＆但馬牛ステーキコース
この季節にしか食べれられない地元香住の夏の旬魚
「活イカ」
毎年大人気です！
・獲れたて新鮮な『活イカ』はピチピチこりこり♪
・有名ブランド牛『但馬牛』はステーキで！
是非ご堪能ください♪
●○●お品書き●○●
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ 活イカの姿盛り刺身
◇ ブランド但馬牛のステーキ
◇ 前菜
◇ 香住ガニ（二分の一）
◇ サザエのつぼ焼
◇ 揚げ物
◇ 女将特製 かにの甲羅の茶碗蒸し
◇ 酢の物
◇ 鍋物
◇ 旬の煮魚もしくは焼き魚（仕入れ状況によります）
◇ 旬香特製 自家製釜飯
◇ 香の物
◇ 汁物
◇ デザート
イカの種類は、水揚げ状況により変わります。
天候により水揚げされない場合はご了承くださいませ。
頂けません
【2019年7月21日～2019年8月31日】
☆夏休みスペシャル☆とってもお得なファミリープラン！！
夏休みのファミリー旅行に嬉しい割引プランをご用意しました☆
ご家族の思い出づくりに！！
目の前が海♪
海水浴場まで、車で5分以内☆☆☆
お子様の心に残る夏の1ページを、是非、香住の海でお過ごしくださいませ。
【 お品書き 】
◇ 自家製食前酒
◇ 新鮮地魚のお刺身
◇ 焼魚か煮魚
◇ 肉（陶板焼）
◇ 酢の物
◇ 女将特製 甲羅の茶碗蒸し
◇ 揚げ物
◇ サザエのつぼ焼き
◇ 香住ガニの茹でガニ（２分の１）
◇ 美味しい近江米のご飯
◇ 汁物
◇ 香の物
◇ デザート
※お子様のお料理は大人に準じたお子様会席となります。（お刺身などを省く）
頂けません
別注料理
地魚刺身盛り合わせ （1皿）6,000円 ～
漁師である主人が自信を持ってお勧めする旬の魚介類を、見た目も鮮やかに盛りつけます。 但馬牛ステーキ （1人前）4,000円
本場の「但馬牛」をステーキで。口に運ぶと上品な脂がとろけます。
のど黒の塩焼き （1匹）3,500円
白身魚のトロとも呼ばれるのど黒はシンプルに塩焼きで。 焼きアワビ 3,500円
贅沢にまるごと焼いたアワビです。 カニ天ぷら （1人前）3,000円
【季節限定】4月～10月（夏期6月～8月を除く）あつあつのカニの天ぷらは、ふっくらと美味しくとても人気のお料理です。
但馬牛ロールステーキ （1人前）1,500円
ロール状に巻いた「但馬牛」のステーキです。ロール状に巻いてカットしたことで、箸切れが良く、小さなお子様からご年配の方にも食べやすくなっております。もちろん、本場の但馬牛です。
活イカ刺身 一杯（2人前）4,000円～
【季節限定】6月初旬～8月末迄（現在は終了期間です）この季節にしか食べれられない地元香住の夏の旬魚「活イカ」
獲れたて新鮮な『活イカ』はピチピチこりこり♪忘れられない食感です。
※イカの種類は、水揚げ状況により変わります。
天候により水揚げされない場合もありますのでご了承ください。
朝とれイカ刺身姿盛り 一杯（2人前）3,000円～
【季節限定】5月初旬～10月末迄（現在は終了期間です）その日の朝に漁港から水揚げされた朝とれイカの姿盛りです。
ほんのり甘く、別注料理人気の一品！
※イカの種類は、水揚げ状況により変わります。
天候により水揚げされない場合もありますのでご了承ください。
料金はすべて１部屋２名様ご利用の場合 平日大人１名様１泊２食付 税込み料金
・土曜日、祝前日／１名様（大人、小人） 2,000円増
・海の見えるお風呂付きのお部屋 1,000円増
※メニューの内容は仕入れの都合により変更することがございます。予めご了承下さいませ。
